Щебень добывается через дробление, на специальном оборудовании горной или скальной породы. Этот материал широко используется во многих строительных направлениях благодаря своим положительным свойствам. Гранитный щебень имеет отличные характеристики с высокими показателями устойчивости к нагрузкам и морозам.

Гранит отличается повышенной  прочностью.  Благодаря таким уникальным качествам щебня, он  используется, как железнодорожный балласт при строительстве трасс. Состав щебня с менее прочными зёрнами подходит в качестве асфальтной подложки, когда прокладываются автомобильные дороги. Повсеместно гранитный щебень используют в качестве основания при строительстве фундаментов. При изготовлении бетона высоких марок, в производстве бетонных конструкций любой сложности, а также  изделий из железобетона, гранитный щебень является незаменимым компонентом и заполнителем. Хотя не только в сферах строительства этот материал находит своё использование.

Кристаллический состав гранита из минеральных частиц придаёт ему разные оттенки. Именно поэтому гранит нашёл себя в ландшафтном дизайне, где применяется в целях декора.  Обработка полировкой и шлифовкой придаёт граниту зеркальную красивую поверхность, что подходит для дизайнерской отделки, как декоративным камнем.